Artikelbeschreibung
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nach nordischer Art
mit milder Rauchnote
mit milder Rauchnote
Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoff
unter Schutzatmosphäre verpackt
unter Schutzatmosphäre verpackt
E-Nummer:
E300 Ascorbinsäure
E296 Äpfelsäure
E576 Natriumgluconat
E211 Natriumbenzoat
E210 Benzoesäure
E330 Citronensäure
E296 Äpfelsäure
E576 Natriumgluconat
E211 Natriumbenzoat
E210 Benzoesäure
E330 Citronensäure
Allergene:
Codierte Allergenangaben nicht verwenden, Allergene sind aus dem Zutatenverzeichnis zu ermitteln
Name Hersteller:
HOMANN Feinkost GmbH
Adresse Hersteller:
Heinrich-Hamker-Straße 20, 49152 Bad Essen
Produktionsmethode:
Meeresfischerei
Rechtliche Bezeichnung:
Matjesfilets nach nordischer Art mit Rapsölfilm, mit milder Rauchnote
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: 97% MATJESFILETS nach nordischer Art (HERING*, Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Hefeextrakt, Säureregulator: Natriumgluconat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure und Äpfelsäure; färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, Konservi
*Clupea harengus gefangen in der (1) Nordsee oder (2) Norwegischen See mit (A) Schleppnetzen oder (B) Umschließungsnetzen und Hebenetzen. Fanggebiet und Fanggerätekategorie siehe Aufdruck oben.
*Clupea harengus gefangen in der (1) Nordsee oder (2) Norwegischen See mit (A) Schleppnetzen oder (B) Umschließungsnetzen und Hebenetzen. Fanggebiet und Fanggerätekategorie siehe Aufdruck oben.
Aufbewahrungshinweis:
Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
Wissenschaftlichername:
Clupea harengus
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 948
- Brennwert in kcal 228
- Fett in g 18
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 3
- Kohlenhydrate in g 1,4
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,4
- Eiweiß in g 16
- Salz in g 4,1