Artikelbeschreibung
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die Pfeffersalami Premium von Metten besticht durch ihre ausgewogene Mischung aus Schweine- und Rindfleisch
der Mantel aus mildem Pfeffer gibt der Salami die besondere Note
der Mantel aus mildem Pfeffer gibt der Salami die besondere Note
Zusatzstoffe:
mit Nitritpökelsalz und Nitrat
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
E-Nummer:
E301 Natriumascorbat
E300 Ascorbinsäure
E250 Natriumnitrit
E300 Ascorbinsäure
E250 Natriumnitrit
Allergene:
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Hergestellt von: Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG für EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Adresse Hersteller:
Bamenohler Str. 244, 57413 Finnentrop
Rechtliche Bezeichnung:
Pfeffersalami, geräuchert
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Pfeffer, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 1
Aufbewahrungshinweis:
Bei maximal +7°C mindestens haltbar bis
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1439
- Brennwert in kcal 347
- Fett in g 28,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 12
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Ballaststoffe in g 0,3
- Eiweiß in g 21,5
- Salz in g 3,7