Artikelbeschreibung
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von Hand gewürzt
über Buchenholz geräuchert
in Bergluft gereift
über Buchenholz geräuchert
in Bergluft gereift
Siegel:
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Name Hersteller:
Handl Tyrol GmbH
Adresse Hersteller:
A-6551 Pians 33
Rechtliche Bezeichnung:
Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck
Zutatenverzeichnis:
Zutaten:Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Rauch.
Aufbewahrungshinweis:
Ungekühlt lagerfähig bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1205
- Brennwert in kcal 289
- Fett in g 19
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 7,6
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 29
- Salz in g 4