Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
Allergene:
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Backkultur GmbH
Adresse Hersteller:
Edekastraße 1, 77656 Offenburg
Rechtliche Bezeichnung:
Roggenmischbrot
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL 30%, Trinkwasser, ROGGENMEHL 25%, Natursauerteig (ROGGENMEHL 12%, Trinkwasser), Speisesalz, Hefe, WEIZENGLUTEN, pflanzliches Oel: Raps. Mehlmischverhaeltnis: 44% Weizen, 56% Roggen
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 966
- Brennwert in kcal 228
- Fett in g 0,9
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
- Kohlenhydrate in g 45,2
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,8
- Eiweiß in g 7,6
- Salz in g 1,54