Artikelbeschreibung
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locker-luftige Schokoladenmasse
mit zartschmelzenden Schokostückchen
einfach und schnell zubereitet
Tipps : Die Mousse lässt sich gut gekühlt auch als Nocke anrichten und kann so stilvoll Ihren Gästen serviert werden.
mit zartschmelzenden Schokostückchen
einfach und schnell zubereitet
Tipps : Die Mousse lässt sich gut gekühlt auch als Nocke anrichten und kann so stilvoll Ihren Gästen serviert werden.
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
E-Nummer:
E1412 Distärkephosphat
E322 Lecithine
E472a Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden v
E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren
E322 Lecithine
E472a Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden v
E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Name Hersteller:
RUF Lebensmittelwerk KG
Adresse Hersteller:
D-49610 Quakenbrück
Verarbeitungshinweis:
***Aufschlagen*** Sie benötigen noch: 250 ml ( 1/4 l) kalte Milch (1,5 % Fett) Zubereitung: 250 ml (1/4 l) kalte Milch in ein hohes, heiß ausgespültes Rührgefäß geben und den Beutelinhalt hinzufügen. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst
dann auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen. Die Creme in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Am besten schmeckt die Mousse, wenn sie direkt danach verzehrt wird. Sie sollte nicht länger als eine
dann auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen. Die Creme in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Am besten schmeckt die Mousse, wenn sie direkt danach verzehrt wird. Sie sollte nicht länger als eine
Rechtliche Bezeichnung:
Zubereitung für eine Mousse au chocolat
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Zucker, fettarmes Kakaopulver (22 %), pflanzliches Öl, teilweise gehärtet (Palm), Glukosesirup, modifizierte Stärke, 5,5 % Raspelschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Speisegelatine, Emulgatoren (E 471 und E 472a), Mi
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 645
- Brennwert in kcal 154
- Fett in g 5,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 4,5
- Kohlenhydrate in g 21
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 17
- Eiweiß in g 4,4
- Salz in g 0,28